Dnes jsme pro Vás s naším specialistou na rekuperace Ing. Tomášem Pospíšilem připravili odpověď na jeden z častých dotazů, jak je to s fungováním rekuperace a kuchyňské digestoře.
Rekuperace a kuchyňská digestoř – jaká řešení existují a na co si dát pozor
U rodinných domů s řízeným větráním s rekuperací tepla se zákazníci občas ptají, jak správně vyřešit kuchyňskou digestoř. V praxi existují tři základní způsoby řešení, z nichž každý má svá specifika i rizika.
1. Napojení digestoře přímo do centrálního odtahu rekuperační jednotky
Toto řešení se obecně nedoporučuje. Hlavním rizikem je zanášení potrubí a výměníku tepla mastnotou z vaření, což vede ke snížení účinnosti, zvýšené hlučnosti a zkrácení životnosti celé rekuperační jednotky.
2. Digestoř s vlastním odtahem přímo ven mimo rekuperaci
Toto řešení je technicky správné, ale je nutné řešit náhradu odváděného vzduchu.
Pokud není zajištěn přívod čerstvého vzduchu, vzniká v domě podtlak a studený venkovní vzduch se nekontrolovaně nasává netěsnostmi do interiéru. To může způsobovat průvan, snížení tepelné pohody a zvýšené tepelné ztráty.
3. Recirkulační digestoř s uhlíkovými filtry
U tohoto řešení digestoř neodvádí vzduch ven, ale zachytává mastnotu a pachy pomocí uhlíkových filtrů.
Zbytková vlhkost a teplo z vaření jsou následně odvedeny řízeným větráním – rekuperací. Toto řešení je z hlediska spolupráce s rekuperací nejbezpečnější a nejčastěji doporučované.
Na internetu a sociálních sítích existuje k tomuto tématu mnoho diskuzí a rozdílných názorů. Z naší praxe vyplývá, že klíčové je řešit digestoř vždy už ve fázi projektu a sladit její typ i zapojení s návrhem větracího systému.
Máte další dotazy? Obraťte se na nás. Poradíme nejlépe nad projektem.
„Na základě našich zkušeností doporučujeme řešit digestoř již ve fázi projektu. Poradenství „jak na to“ poskytujeme investorům i projektantům.“
— Ing. Tomáš Pospíšil, produkt manažer pro rekuperace
Zadať nezáväzný dopyt
Máte záujem o viac informácií? Kontaktujte nás
Registrujte sa, nech Vám neutečú novinky zo sveta moderného bývania. Kliknutím na „Prihlásiť“ súhlasíte so spracovaním osobných údajov za účelom zasielania noviniek a akčných ponúk e-mailom. Súhlas môžete kedykoľvek odvolať.
